可乐豉油鸡的做法介绍，想做可乐豉油鸡，但是不懂怎么做，哪里有可乐豉油鸡做法的课程呢?下面介绍可乐豉油鸡的做法，也是可乐豉油鸡简单的家常做法，大家可以跟着下面可乐豉油鸡的做法学做一下。

做可乐豉油鸡所需的材料：
　　可口可乐1罐、三黄鸡1只、洋葱1半、姜1大块、蒜6瓣、小葱1大把、酱油80克、米酒2汤匙、蚝油1汤匙、盐5克、食用油少许

做可乐豉油鸡的步骤：
　　1、三黄鸡基础处理：斩去头尾，撕去脖子上的淋巴组织，掏净内脏，斩去脚趾甲，清洗干净，沥水。
　　2、小料准备：洋葱切片；蒜切片；姜切成长方形边角料切小块，长方形切长片；小葱切去尾部。
　　3、料汁：酱油80克，米酒2汤匙，蚝油1汤匙，盐5克，加热晾凉，加入小料，Zui后倒入无糖可口可乐200毫升，搅拌均匀。
　　4、把鸡放入料盆中，均匀涂抹料汁并按摩10分钟，鸡的内腔也要倒入料汁。
　　5、将鸡和料汁全部放入食品袋，封口，来回摇晃几下，冷藏腌制1个小时。
　　6、电饭煲内胆涂抹少许食用油，铺上姜片和小葱。
　　7、将鸡爪塞入鸡的内腔，把整鸡放入电饭煲，除去料渣将料汁倒入，煮20分钟。
　　8、打开盖子，过滤小葱和姜片，将电饭煲内胆的料汁倒入炒锅，加热至浓稠。
　　9、手撕装盘，淋上料汁即可。

　　上述是关于可乐豉油鸡做法的详细介绍，不懂做可乐豉油鸡?可以按照上述的步骤进行学做可乐豉油鸡。如果你对上述课程有疑问，可以在广州厨师学校官网咨询在线老师。