猪脚姜的做法介绍,想做猪脚姜,但是不懂怎么做,哪里有猪脚姜做法的课程呢?下面介绍猪脚姜的做法,也是猪脚姜简单的家常做法,大家可以跟着下面猪脚姜的做法学做一下。
做猪脚姜所需的材料:
猪蹄1只、料酒适量、黄姜1大块、鸡蛋6个、甜醋1瓶、陈醋3勺
做猪脚姜的步骤:
1、猪蹄洗净切块,入冷水锅加姜片、料酒煮开后捞去泡沫后盛出。
2、黄姜一大块,去皮后切厚片,铺在砂锅底部。
3、将汆烫过的猪脚整齐的摆放到砂锅里的姜片上。
4、倒入一瓶甜醋,大火烧开,转小火熬煮半小时。
5、放入6个白水煮蛋,再淋上3小勺陈醋,继续小火熬煮1小时就可以了。
上述是关于猪脚姜做法的详细介绍,不懂做猪脚姜?可以按照上述的步骤进行学做猪脚姜。如果你对上述课程有疑问,可以在广州厨师学校官网咨询在线老师。